Il 26 novembre, alle ore 16,00, presso la sede di Viale Europa è convocata la prima seduta della Commissione Mensa per l’anno scolastico 2009-2010. Presieduta dall’Assessore all’Identità culturale Francesco Crispino, è composta da un medico designato dalla competente ASL, da un genitore e un docente per ogni plesso. Scopo della Commissione Mensa è quello di contribuire al miglioramento della qualità del servizio offerto, anche con l’attivazione di alcune fasi di controllo.Esercita le proprie attività di:

- collegamento tra utenti e amministrazione comunale cui compete l’onere della realizzazione e distribuzione del materiale informativo relativo al servizio;

- proposta e consultazione nella scelta dei menù scolastici, delle loro variazioni, delle modalità di erogazione del servizio, nel rispetto del capitolato d'appalto in vigore;

- monitoraggio della qualità del servizio reso, anche tramite l’uso di apposite schede di valutazione, per quanto riguarda la qualità delle materie prime, al fine di verificare il rispetto del capitolato e l'accettabilità del pasto;

- attivazione di percorsi didattici/educativi di educazione alimentare;

- proposta migliorativa relativa agli alimenti di refezione.