Appuntamenti

A Perdifumo un Cooking Show. Appuntamento il 25 luglio

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Al termine della prima edizione del Corso di Cucina Cilentana svolto a Camella di Perdifumo dal 17 giugno al 13 luglio, con grande partecipazione, la Pro Loco Perdifumo e Frazioni organizza una gara di cucina a squadre composte dagli alunni del corso capitanate da alcune delle insegnanti che vi hanno preso parte. Un vero e proprio cooking show di cucina cilentana: i partecipanti si cimenteranno nella preparazione di alcune pietanze proposte durante le lezioni e si aggiudicherà la vittoria la squadra che riuscirà a far consumare il maggior numero di pietanze alla giuria popolare.

 L’iniziativa di quest’anno è il punto di partenza per un progetto in crescita che ha come scopo la valorizzazione e il ripristino di alcune pratiche culinarie della tradizione ormai in via di estinzione per sostenere il territorio e le sue prelibatezze e mantenerne viva la cultura.

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